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CÔTÉ PÂTES
CÔTÉ BRASSERIE
LES SPÉCIALITÉS
LES FONDUES
LES RACLETTES
MENU ENFANT
Planche Montagnarde : Charcuterie et Fromage
2 personnes 12,00 €
3 personnes 17,00 €
4 personnes 20,00 €
Côté Apéro
Côté Salades & Entrées
Salade Rocher Blanc
16,00 €
Raclette fondue sur pommes de terre, charcuterie, salade
Salade Caesar
16,00 €
Aiguillettes de Poulet pané cornflakes, Parmesan, Croutons, Salade
Salade du Chef
16,50 €
Salade, ravioles po^lés, œuf poché, toasts de reblochon, oignons crispies
Les Pâtes
Ravioles artisanales aux Morilles
16,50 €
Ravioles artisanales aux Cèpes
16,50 €
Ravioles artisanales, Artichaut
18,00 €
Crème, artichauts, carpaccio de truffes, huile de truffe, copeaux de parmesan
Les Burgers
Le Rocher Blanc
18,00 €
Steak haché du boucher (150g), sauce burger, salade, tartare de tomates, cornichon, lamelles d'oignons rouges, fromage à raclette, poitrine fumée. Servi avec Frites et Salade verte
Le Poulet Avocat
19,00 €
Aiguillettes de poulet pannées, sauce mayonnaise avocat citron, salade, tartare de tomates, avocat, lamelles d'oignons rouges et cornichon pickls. Servi avec Frites et Salade
Le Truffé
23,00 €
Steak haché du boucher (150g), mayonnaise maison truffé, carpacio de truffes, salade, tartare de tomates, cornichon, lamelles d'oignons rouges, fromage à raclette. Servi avec Frites et Salade verte
Les Viandes
Entrecôte 250 gr, frites, salade verte
20,50 €
Sauces: Morilles, cèpes, roquefort, poivre
Tartare de bœuf coupé au couteau 180 gr
21,50 €
Câpres, cornichons, échalotte, persil, œuf, frites, salade verte
Tartare de bœuf à la truffe
23,00 €
Coupé au couteau 180 gr, mayonnaise maison truffé, carpaccio de truffe, cornichons, échalote, persil, œuf, frites, salade verte
Escalope de veau milanaise
19,50 €
Servie avec des penne, sauce tomate
Andouillette tirée à la ficelle "Maison Braillon"
20,00 €
Vin blanc, oignons. Servie avec frites, salade verte
Assiette de frites
6,00 €
Les Poissons
Fish and chips
16,50 €
Filet de poisson pané, condiments aux olives vertes, câpres, cornichons, échalote et goutte de poivron rouge, servie avec frites et salade verte
Tartare de saumon coupé au couteau 200 gr
18,00 €
Servie avec du riz et légumes de saison
Gambas flambées au Pastis
23,50 €
Servie avec du riz et légumes de saison
Steak de thon
22,50 €
Servie avec du riz et ratatouille
Les Spécialités
Croziflette
19,00 €
Crozets, Reblochon, crème, lardons oignons, salade verte et Jambon cru
Sur commande
Pierrade ——- 27,00 €
LES FONDUES
Fondue Savoyarde
20,50 €
Beaufort, Comté, Emmental et Salade
Fondue Savoyarde aux cèpes
24,50 €
Beaufort, Comté, Emmental, Cèpes et Salade
Assiette de charcuterie
7,50 €
LES RACLETTES
Raclette au lait cru
26,00 €
Charcuteries, Pommes de terre, Salade verte
Raclette Brézain de Savoie fumé
28,00 €
Charcuteries, Pommes de terre, Salade verte
Raclette à la truffe
30,00 €
Charcuteries, Pommes de terre, Salade verte
Menu Enfant
10,00 €
Jusqu'à 12 ans
Sirop Menthe OU Grenadine
Petit Burger ou Nuggets frites ou Spaghettis Bolognaise
+
Bâtonnet glacé Fraise ou Bâtonnet glacé Chocolat
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Le restaurant Le Rocher Blanc Prapoutel vous accueille au cœur de la station des 7 Laux, Hiver comme Été, de 9H à 22H.
